Don't Miss Out
Gara-gara 2 bumil cerita tentang french toast karamel yang disuguhkan sebagai ta’jil buka bersama di masjid, dan katanya enak banget,..langsung deh niat nyoba,..soalnya kebayang-bayang rasa dan bentuknya, maklum ga kebagian,…huhuhu,…..
Kolak…kolak,…makanan khas untuk berbuka puasa, berhubung ga ada gula merah akhirnya kolaknya aku kasih essen moca,..dan lumayan,…hasilnya,..air kolaknya jadi wangi…harum moca,..sensasi rasa yg sedikit berbeda dari kolak biasanya Bahan: pisang…
Masih seputar persemuran, kali ini campurannya terung dan tahu,…hhhmmm,…ga ada bosen-bosennya yaaa,..masak semur melulu,…habis,..praktis sih masaknya,… Bumbunya sama saja, tinggal memfariasikan isiannya, terong dan tahunyapun digoreng terlebih dahulu,…tapi ngomong2…
Lagi2 masak semur-semuran, selain mudah buatnya anak2 juga suka rasanya… Bumbunya seperti bumbu semur biasa bawang putih, bawang merah atau bombay, merica, pala, dihaluskan, tumis bersama irisan tomat daun…
Biasanya paria campur dengan udang, tapi karena stok udang lagi ga ada, akhirnya pake campuran ayam,… bikinnya gampang,..bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan terasi dihaluskan,..lalu ditumis hingga harum…
resepnya hasil mereka-reka sebenarnya, tapi lumayanlah untuk fariasi menu… Bahan: Udang 250 gr, buang kepalanya, cuci, lalu goreng ikan tuna asap 1 buah, iris2, goreng bawang bombay 1/2 ukuran besar…