Baso tahu namanya,…kalo kata ibu2 PIS,…mirip dengan siomay atau kalo digoreng bisa jadi batagor deh…^_^, enak dimakan dengan sambal kacang, atau saos sambel,..atau juga dengan air cuko.. Bahan: 1 kg ayam ( bisa juga dicampur dengan udang, dgn perbandingan sesuai selera,..misal udang 250 gr, ayam 750 gr)minced Tepung kanji 125 gr Bawang putih lumatkan Merica 1 sdm Garam, gula, Minyak…
Walaupun agak sedikit berabe bikinnya, tapi berhubung cemilan ini enyaaak,…jadi ya tetep deh mau aja tuh dengan setia, melintirin kulit adonan tepungnya ke body pisang….^_^, resepnya beraneka macam, tapi aku coba pake rsep yang ini, dan hasilnya lumayan…resepnya diambil dari sitenya resep masakan indonesia.. Bahan Pisang Molen : pisang raja/tanduk krn ga ada aku ganti pisang cavendis minyak untuk menggoreng…
Gara-gara 2 bumil cerita tentang french toast karamel yang disuguhkan sebagai ta’jil buka bersama di masjid, dan katanya enak banget,..langsung deh niat nyoba,..soalnya kebayang-bayang rasa dan bentuknya, maklum ga kebagian,…huhuhu,.. Karena kebetulan juga di rumah sedang ada persediaan roti tawar, jadi deh keinginan langsung bisa terealisasi,..surfing resep di internet,..akhirnya dengan modifikasi sesuai bahan yang ada,..jadi deh frenctoast karamel ini…. Bahan:…
paling enak dimakan dengan cocolan sambal kacang, tapi kalaupun ga ada dimakan begitu saja juga sudah enak… kalo lumpia semarang isiannya pake tumisan rebung,..karena ini bukan lumpia semarang, isiannya aku ganti dengan tumisan campuran dari bihun, wortel, kntang dan cincangan daging ayam,..terus disisipi potongan telur rebus Untuk kulit dapet dari blognya keluarga djatmiko… TIP: 1. Bila ingin kulit yang tipis,…
Bahan: Kanji 400 gr Ayam 250 gr Terigu protein sedang 225 gr Air panas mendidih sckpnya Daun bawang iris halus Merica bubuk sckpnya bawang putih halus Garam, dan penyedap jika suka Keju parut Cara: Campur semua bahan kecuali keju, campurkan air mendidih, aduk adonan hingga kalis Pipihkan, isi sesuai selera, kali ini…
Bahan: 200 cc susu cair (evapored) 100 gram margarine 125 gram terigu 4 butir telur ½ sendok the garam Isi: 200 cc susu cair (evaporet) 4 sendok makan gula pasir 3 sendok makan maizena 2 kuning telur Sedikit rum Cara Membuat Resep Kue Sus: Panaskan margarine dan susu sampai margarine mencair, masukkan…
Bahan kulit: Terigu protein tinggi 350 gr air 220-250ml garam 1sdt minyak 50 ml Bahan Isian: Irisan daun bawang dan bawang bombay, serta tumisan daging. bisa daging ayam atau sapi, sesuai selera, masukkan dalam kocokan telur.kalo martabak mesir biasanya pake daging kambing. beri bumbu sesuai selera, bisa pake tambahan bumbu kare instan, garam dan penyedap jika suka. Cara: Terigu,air, garam,…
bikin 450 gr terigu, dapet sekitar 28-30 kulit risoles, bahan kulit: Terigu protein sedang 450 gr Susu fres 600 ml telur 1 butir mentega 2 sdm muncung dicairkan garam Bahan isian untuk american risoles biasanya rebusan telur, dan daging asap, dilapisi dengan mayonaise,karena ga ada, akhirnya kuganti dengan sosis, lapisan mayonaisenya makin banyak, makin yummy….hhhmmm…. Untuk kulitnya, campur semua bahan…
Cemilan yg enak tapi gampang buatnya, pertama untuk isiannya bisa kita bikin sesuka hati kita, kalo aku kebetulan bikin isian, pake wortel, kol, daun bawang dan cincangan daging ayam, yang ditumis, dengan bumbu, seperti bumbu tumisan biasa. isikan kedalam kulit tahu, balut dengan tepung yg sdh dicairkan dan diberi bumbu, merica, plus bawang putih, garam dan penyedap jika suka,…bisa juga…
Dihidangkan untuk suguhan hari raya Iedul Fitri, resep turunan dari mamah, tetep aku pake karena rasanya paling cucok di lidahku dan anak2….Alhamdulillah… Bahan: Minyak 250 gr Mentega 250 gr telur kuning 1 butir Gula halus 1 sdm terigu secukupnya sampe adonan bisa dibentuk, kurang lebih 1 kg Cara: Minyak, gula, mentega, dikocok hingga tercampur, masukkan telur, kocok lagi hingga rata…
