hmmm,..krengsengan kambing ini rasa nasionalismenya muncul banget,…soalnya ada tambahan bumbu petis dalam campuran bumbunya,…^_^ Resepnya dapet dari blognya sajian sedap Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 500 gram daging kambing dipotong-potong 1 sendok makan petis udang 1 buah tomat dipotong-potong 1 sendok makan kecap manis 3 buah cabai merah besar dibuang bijinya dan diiris serong 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir…
Resepnya dapat dari blognya teman jiran ,..di jintanmanis,..and dapet info dari sobat jiran malaysia,..ka shida,..yang baik hati,…dan rajin…share to me the cute and interisting link…^_^ Marblenya masih kurang bagus dari yang lihat di blog asal,…tapi rasanya memang yummy,…apalagi pemakaian margarin dalam puding ini,..menambah rasa gurih,… Fariasi warnapun dapet dimainkan sesuka hati….selamat mencoba,…oya perbandingan 1 cawan=230 ml Bahan-bahan 4 keping…
Tadinya rencana pingin bikin gepuk, tapi ko agak males, kalo masih harus goreng2 dulu,..maklum hari ini berencana mau ada cooking class bikin cinnamon dan pizza^_^, ya udah akhirnya jadi berubah fikiran jadi buat daging lapis ala wong jowo,..katanya,..jadi hampir sama seperti gepuk,..tak berkuah tapi penampilannya dipercantik karena ada lapisan telur yang menyelimuti daging….hhmmm….mudah2an rasanya juga ok,…maklum lagi shaum,..jadi ga…
Baso tahu namanya,…kalo kata ibu2 PIS,…mirip dengan siomay atau kalo digoreng bisa jadi batagor deh…^_^, enak dimakan dengan sambal kacang, atau saos sambel,..atau juga dengan air cuko.. Bahan: 1 kg ayam ( bisa juga dicampur dengan udang, dgn perbandingan sesuai selera,..misal udang 250 gr, ayam 750 gr)minced Tepung kanji 125 gr Bawang putih lumatkan Merica 1 sdm Garam, gula, Minyak…
Harum,….Gurih …..Nikmat….hhmmm penampilannya mirip semur, tapi lebih kaya rempah, pertama kali kenal masakan ini, dari bu dokter gigi,…yang pandai memasak mba Dece, yang memang asli orang Palembang,..karena ternyata konon kabarnya, malbi adalah masakan khasnya palembang. Banyak ragam dan cara, memasak makanan ini, ada yang bumbunya ditumis telebih dahulu, atau langsung diungkep seperti halnya cara memasak yang aku gunakan, ikut cara…
Rasanya manis, seger, dan gurih karena tedapat campuran susu plus santan di dalamnya, takaran bahan bisa disesuaikan dengan kebutuhan :)) Bahan dan cara pembuatan kacang hijau masak sepeti biasa dengan campuran gula merah/putih dan beri daun pandan agar harum,bila kulit kacang sudah terbuka masukkan santan/susu fresh, masak lagi hingga mendidih dan matang, dinginkan Agar putih 1 bks rebus dengan takaran…
Bahan : 1000 gr ubi jalar aku pake kabocya/labu kuning 100 gr tepung kanji 1 sdt garam air, untuk merebus ubi 400 gr gula merah 50 gr gula pasir 1/2 sdt garam air, untuk membuat kuah Kuah: masak hingga mendidih 500 ml santan, dari 1 butir kelapa 1/2 sdt garam 3 lembar daun pandan 1.Kukus ubi jalar/kabocya sampai matang,…
