cakenya lumayan moist,..dan legit,..resepnya dapet dari site sajian sedap
Bahan-bahan:
300 gram margarin
250 gram gula pasir
6 butir telur
150 gram pisang ambon, dihaluskan
275 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
1 sendok teh moka pasta

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan oven 190 derajat Celsius. Kocok margarin dan gula sampai lembut.
  2. Tambahkan pisang, kocok rata. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung sambil dikocok rata.
  3. Tambahkan sisa tepung dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk.
  4. Ambil 300 gram adonan. Tambahkan moka pasta. Aduk rata.
  5. Tuang adonan pisang ke loyang tulban bergantian dengan yang moka di beberapa tempat. Gurat dengan garpu. Oven 45 menit.