Lumayan bisa dijadikan fariasi menu,..

Bahan:

  • tahu momen potong2 goreng hingga kering
  • kentang iris2
  • Haluskan: bawang putih, bawang merah/bombay, merica, pala
  • Kecap
  • cabai hijau iris serong
  • tomat iris
  • daun salam
  • air
  • garam,gula,penyedap jika suka
  • minyak untuk menumis

Cara:

  1. Tumis bumbu halus, tambahkan salam dan tomat, tumis sampai harum
  2. masukkan kecap, tambahkan air, lalu masukkan kentang biarkan kentang sampai agak empuk, lalu masukkan tahu goreng,..tambahkan garam,gula,dan penyedap sesuaikan rasa, teruskan memasak hingga bumbu meresap,..
  3. Angkat siap dinikmati