Bahan:

  • Kanji 400 gr
  • Ayam 250 gr
  • Terigu protein sedang 225 gr
  • Air panas mendidih sckpnya
  • Daun bawang iris halus
  • Merica bubuk sckpnya
  • bawang putih halus
  • Garam, dan penyedap jika suka
  • Keju parut

Cara:

  1. Campur semua bahan kecuali keju, campurkan air mendidih, aduk adonan hingga kalis
  2. Pipihkan, isi sesuai selera, kali ini dengan keju, pilin seperti bentuk pastel atau sesuai dengan selera
  3. goreng dalam minyak api kecil, biar matang hingga kedalam..
  4. Selamat mencoba dan menikmati.