LAgi booming nih di Saijo, tahu yang kalo digoreng hasilnya kaya tahu sumedang, langsung deh nurutin, soalnya rasanya enak banget sih, tahu diselipin bumbu petis, idenya dapet dari mba wulan neh,…

cara bikin petisnya gampang bawang putih dan cabe rawit dihaluskan, terus ditumis, kalo sudah harum masukkan petisnya, tambahi terigu, atau tepung beras yang telah dicairkan dengan sedikit air, masak hingga bumbu mengental, jangan lupa tambahi garam, gula, dan cicipi rasanya.

belah tahu lalu selipkan bumbu petisnya, siap dinikmati…hhmmm…..sedaap