pas banget sebagai makanan pelengkap yang bersantan dan soto, bikinnya gampang banget, ketimun dan wortel diiris, tambahkan cuka, gula, garam, dan irisan bawang merah/bombay, bisa ditambahkan cabe rawit jika suka, aduk hingga rata, diamkan dalam kulkas, sampai bumbu meresap, dan biasanya mengeluarkan air……met coba…