KAngen banget makan sayur asem, walaupun pastinya hampir mustahil bisa makan sayur asem yang sama kalo makan di indo, kecuali ada yg ngasih oleh2 dari indo daun melinjo beserta melinjonya…hhhmmmm….kuaangeeen

yo wis daripada engga sama sekali, aku bikin deh alakadarnya, seadanya, bumbunya pake bumbu yang dihaluskan, cabe merah, bawang bombay, bawang putih, kemiri, terasi, asem jawa, tambah sedikit tomat, masukkan dalam panci presto bersama kacang merah yang sebelumnya telah dipresto selama kurleb 15 menitan. beri  air kembali  didihkan, masukkan bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam, tambahkan garam, gula, masukkan sayuran , kalo aku pake jagung,lobak, dan kol dan kacang merah yg telah direbus duluan tentunya, biarkan matang. siap dinikmati dengan pelengkap sambal, ikan asin, dan lalapan…hhhmmm…mantaaap…