Karena keluarga besar aku langsung bikin 5 bungkus, pake mie soba kuning, sore2 mendung perut laper, tak adam t makanan pulak..pas buka kulkas, yatta…ada mie soba, langsung deh keidean bikin mie goreng….hmmm….nyummy..nyummy..

Bahan:

  • Mie Soba 5 bungkus seduh dngn air panas, aduk bersama kecap manis sampai terbalut rata
  • Udang 250 gr
  • Ayam 100 gr
  • Cikuwa 1 bungkus
  • Telur 2 buah orak arik
  • Kol 1/4 buah
  • Sesin 2 bgks
  • Daun bawang 3 btg
  • Bawang bumbay 1 buah iris
  • Bawang putih 5 siung haluskan
  • Tomat 1 buah iris
  • Merica, saus tiram, kecap asin, saus ikan,kecap manis, garam,gula,penyedap jika suka

Cara:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih, sampai harum, masukkan tomat,masukkan Merica, saus tiram, kecap asin, saus ikan,kecap manis, garam,gula,penyedap jika suka, masukkan ayam dan udang serta cikuwa. aduk2
  2. Masukkan mie, aduk sampai terbalut bumbu, baru masukkan sayurannya,aduk sampai layu, terakhir telur aduk lagi
  3. siap dihidangkan