Resepnya hasil copy paste dari blognya mba nisa mufty….enak banget nih…mantap surantap..hehe..

bahan :

* ayam
* salam
* serei
* asem
* santen
* garam
* gula merah
* kayu manis
* penyedap kalo suka

bumbu yg dihaluskan :

* kemiri yg banyak
* kunyit
* bawang merah
* bawang putih
* kencur
* lengkuas
* jahe
* cabe merah dan cabe rawit (kalo ga suka pedes bisa diilangin)
* ketumbar
* merica

cara :

* tumis bumbu yang udah dihaluskan sampe harum, masukkan daun salam, serei, gula merah, garam, ayam aduk-aduk tunggu sampe ayam berubah warna.
* masukkan santan kental. gunakan api kecil. tunggu sampe airnya agak menyusut atau macak-macak.
* hidangkan dengan nasi hangat
* selamat mencoba