Ada tahu yang ga sengaja jatuh dan hancur, pikir-pikir…….mau dibikin apa ya….hmmm….triinng…kepikiran deh bikin omelet tahu, daripada tuh tahu kebung percuma,ya udah dimanfaatin aja

Bahan:

  • Tahu 1 buah
  • Telur 4 butir kocok
  • Jagung pipilan
  • Daun bawang iris halus
  • Bwang bombay iris
  • Bawang putih haluskan
  • Merica
  • Garam, penyedap
  • Minyak

Cara:

  1. Hancurkan tahu,masukkan kedalamĀ  kocokan telur yg sudah dibubuhi garam,penyedap,dan merica.tambahkan jagung dan daun bawang(sayuran bisa ditambahkan sesuai selera),aduk rata
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih,hingga harum,masukkan adonan telur,dadar,sambil ditutup pan frynya agar dadar bisa matang sampai kedalamnya
  3. Balik dadar dan teruskan hingga matang. sebaiknya dimasak dengan api kecil