Ada tahu yang ga sengaja jatuh dan hancur, pikir-pikir…….mau dibikin apa ya….hmmm….triinng…kepikiran deh bikin omelet tahu, daripada tuh tahu kebung percuma,ya udah dimanfaatin aja
Bahan:
- Tahu 1 buah
- Telur 4 butir kocok
- Jagung pipilan
- Daun bawang iris halus
- Bwang bombay iris
- Bawang putih haluskan
- Merica
- Garam, penyedap
- Minyak
Cara:
- Hancurkan tahu,masukkan kedalam kocokan telur yg sudah dibubuhi garam,penyedap,dan merica.tambahkan jagung dan daun bawang(sayuran bisa ditambahkan sesuai selera),aduk rata
- Tumis bawang bombay dan bawang putih,hingga harum,masukkan adonan telur,dadar,sambil ditutup pan frynya agar dadar bisa matang sampai kedalamnya
- Balik dadar dan teruskan hingga matang. sebaiknya dimasak dengan api kecil
