NAh kalo yang ini makanan favorit keluarga, semua suka. makannya bareng sama roti Naan atau paratha, lain kali di posting deh resep nannya ……dijamin enaaaak banget nih kare…..^_*

Bahan:

  • Daging kambing 1/2 kg,potong kecil2
  • Bawang bombay 2 buah cincang
  • Bawang putih cincang
  • Tomat
  • Kapulaga
  • Cengkeh
  • Kayu manis
  • Garam masala
  • Yogurt
  • Saus tomat
  • Cabe bubuk
  • Garam, gula
  • Air

Cara:

  1. Tumis bawang bombay hingga layu , angkat, blender bersama tomat
  2. Tumis bawang putih hingga harum masukkan bawang bombay dan tomat halus,aduk, masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna, tambahkan yogurt,saus tomat, dan bumbu lain, masak terus sampai bumbu meresap dan daging empuk.