Bahan:

  • Kulit pangsit siap pakai 20 lmbr

Bahan isi:

  • Ayam cincang (bisa ditambah udang
  • Bawang bombay cincang halus
  • Bawang putih cincang halus
  • merica bubuk 1 sdt
  • Saus Tiram
  • Garam,penyedap,gula
  • Kanji 1 sdm cairkan dngn sdkit air
  • Daun bawang iris halus bisa juga ditambah wortel parut

Cara:

  1. Tumis bumbu smpe harum, masukkan saus tiram,merica,garam,gula dan penyedap, masukkan ayam aduk sampai berubah warna,beri air sedikit.
  2. masak terus sampai air sat dan daging matang beri air kanji,masukkan daun bawang, aduk, sia dijadikan isian
  3. isi kulit pangsit dngn tumisan daging,bungkus sesuai selera, goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan