Bahan:

  • Rebung 500 gr
  • daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas
  • santan kental 500 ml
  • minyak u menumis
  • Tomat, iris

Bumbu Halus:

  • Cabe merah
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • ketumbar
  • kemiri
  • terasi

Cara:

  1. Tumis bumbu halus, sampai herum bersama daun jeruk,daun salam daun sereh dan lengkuas geprek,dan tomat
  2. Masukkan rebung yang telah di iris, aduk sampai terbalut bumbu
  3. masukkan santan, biarkan mendidih dan bumbu meresap