Dari sekian banyak resep black forest hasil googling, dari yg njelimet sampai yg sederhana,jatuhlah pilihanku pada resep yg satu ini, ga terlalu rumit,tp klo dilihat dr komposisi bahannya,sprtinya hasil cakenya enak dan moist,dan ternyata..hhmm..emang yummy… Selain penasaran pngen nyoba BF kukus, sebenernya alasan yg paling urgent adalah krn oven drmh sempet rusak,…tp sekarang alhamdulilah ovent sudah siap digunakan kembali…lupa siteny…
Lagi pengen banget makan bakpaw, ya udah deh adonan donatnya nekat aku jadiin bakpaw, tapi lumayan enak, empuk dan mengembang juga Berharap banget dapet tepung tang mien, biar bisa ngerasain bakpaw beneran bukan jadi2an hehehe.. Sebenernya bikin donat juga tapi ga sempet didokumentasiin… Bahan: Terigu gluten tinggi 250 gr Terigu gluten sedang 150 Kentang 2 buah uk sedang rebus haluskan…
HHMm…ini juga merupakan makanan kegemaran keluargaku..sampai2 sikecil asya..kalo udah makan pake sop buntut sekali makan dagingnya bisa habis 2 potong…hmm..alhamdulillah Oya aku pakai cara masak yang menggunakan panci presto, soalnya cepet matang dan bisa cepet dimakan..hehehe.. Bahan: Buntut sapi frozen 1 kg Wortel Kentang Bawang bombay 1 buah ukuran besar iris halus Bawang putih 7 siung salam,sereh daun…
Resepnya ditambahin saus tomat dan saus sambal botolan, ternyata memang nambah citarasa tomyum jadi lebih lezat…kalo menurutku…. sebenernya lebih khas citarasanya kalo ditambah daun ketumbar, karena ga nemu yo wis skip aja deh,… Bahan: Udang 250 gr buang kulit dan belah punggungnya Cumi 250 grpotong2 Fillet ikan 250 gr Jamur sckpnya Daun bawang 3 batang Tomat 1 buah uk besar…
menu…murah meriah nih..buatnya gampang dan cepaatt… Bahan: Telur ,ceplok dalam minyak panas, sampai kuning kecoklatan Cabe merah Bawang merah Bawang putih Tomat Daun jeruk,salam,sereh Cara: haluskan semua bumbu,tumis dalam minyak panas bersama salam sereh dan daun jeruk,sampai harum,berisedikit air,masukkan telur2 yg sdh diceplok..aduk,siap dihidangkan…mudahkaan..
Waktu ada acara undokai di sekolah Lubna, aku bawa 2 makanan ini sebagai bento buat iseng2 ngemil selama acara berlangsung,bikinnya gampang banget,resepnya juga simpel, cma memberdayakan roti tawar yang digiling tipis,terus disisipi sosis,gulung, gulingkan dalam kocokan telur yg sudah diberi bawangputih halus dan merica bubuk serta garam dan penyedap, gulingkan lagi diatas tepung panir, goreng hingga kecoklatan, potong2 deh, o…
Ada sisa kuah bumbu rendang, bekas ungkep ayam,daripada dibuang, ahirnya aku jadikan kuah udon, lumayan enak klo menurutku…demi memanfaatkan bahan yg masih berdaya guna…hehe, kasih telur ceplok,sama irisan ketimun, terus taburi…ikan kering…slluuurrrpp….hhhmmmmm..suger rek…o ya di kasih saus tabasco,jd tambah lebih suegeer..alhamdulillah bi ni’matillah
Bagusnya sih pake gula merah yg warnanya agak pekat,klo menurutku warnanya jadi menarik… Bahan: 2 pak agar2 putih Air 900 ml Santan kental 500 ml Gula merah sisir halus Gula pasir sckpnya Garam 1/2 sdt Cara: Campur semua bahan,lalu jerang diatas api, aduk terus sampai mengental, usahakan jangan mendidih krn santan akan pecah, cukup sampai terlihat gelembung air dipinggiran panci,matikan…
Bahan Perkedel: Daging cincang 500 gr Tepung roti 3sdm Telur 1 butir Merica bubuk 1 sdt Bawang putih 5 siung haluskan Garam,penyedap bila suka Cara: Aduk semua bahan menjadi satu, bentuk,goreng hingga matang Bahan saus: Bawang putih 5 siung geprek Bawang bombay 1 buah uk sedang iris,separuh u ditumis separuh u taburan Merica bubuk 1 sdt Pala bubuk sckpnya Saus…
Sama seperti membuat siomay, tapi campuran adonan siomay yang dilekatkan pada tahu, aku goreng, dan penyajiannya pake irisan ketimun…..inget jaman SD dulu, kalo makan batagor sama si babang suka di kasih irissan ketimun,….lezatnya sampe emak2 gini …masih tetep kerasa…HHHMMM
