sebenernya sih enaknya pake kacang panjang, berhubung kacang panjang disini termasuk barang langka, yo wis ganti buncis azz deh..^_^

Bahan:

  • Tempe 250 gr iris kecil
  • Buncis sckpnya iris memanjang
  • Bawang bombay 1 buah u kecil
  • Bawang putih 5 siung
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Daun salam 3 lembar
  • Cabe merah 3 buah iris
  • Saos tiram 2 sdm
  • Kecap manis 1 sdm
  • Kecap ikan 1 sdm
  • Saos tomat 1 sdm
  • Air 500 ml
  • Garam, gula, penyedap
  • Minyak u menumis

Cara:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,masukkan daun salam dan daun jeruk
  2. masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, saus ikan
  3. Masukkan tempe,aduk,sampai tempe agak matang
  4. masukkan air, beri garam,gula,dan penyedap,aduk,biarkan sampai bumbu meresap
  5. Masukkan buncis,aduk biarkan matang, tambahkan irisan cabe merah,aduk, matikan api