sebenernya sih enaknya pake kacang panjang, berhubung kacang panjang disini termasuk barang langka, yo wis ganti buncis azz deh..^_^
Bahan:
- Tempe 250 gr iris kecil
- Buncis sckpnya iris memanjang
- Bawang bombay 1 buah u kecil
- Bawang putih 5 siung
- Daun jeruk 3 lembar
- Daun salam 3 lembar
- Cabe merah 3 buah iris
- Saos tiram 2 sdm
- Kecap manis 1 sdm
- Kecap ikan 1 sdm
- Saos tomat 1 sdm
- Air 500 ml
- Garam, gula, penyedap
- Minyak u menumis
Cara:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,masukkan daun salam dan daun jeruk
- masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, saus ikan
- Masukkan tempe,aduk,sampai tempe agak matang
- masukkan air, beri garam,gula,dan penyedap,aduk,biarkan sampai bumbu meresap
- Masukkan buncis,aduk biarkan matang, tambahkan irisan cabe merah,aduk, matikan api
