Bahan:
- Sawi putih iris tipis 1 bongkol kecil
- udang rebon 3 sdm
- Salam 2 lmbr
- Daun jeruk 3 lmbr
- Minyak untuk menumis
- santan 400 ml
Bumbu Halus:
- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 4 butir
- Cabe merah 6 buah
- Terasi sckpn
- Garam sckpn
- Gula sckpn
- Penyedap sckpn
Cara:
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan salam dan daun jeruk
- Masukkan udang rebon,aduk
- Masukkan santan,biarkan mendidih
- Masukkan Sawi, aduk rata sampai layu
- Cicipi, siap dihidangkan