Bahan:

  1. Tempe
  2. Tepung beras
  3. Air
  4. Daun Bawang
  5. Garam
  6. Penyedap rasa

Bumbu Perendan: Bawang putih dihaluskan bersama garam, beri air sckpnya dan penyedap rasa, aduk

Bumbu Halus:

  1. Ketumbar
  2. Bawang putih
  3. Kencur
  4. Kunyit

Cara membuat:

  • Potong tipis2 tempe sesuai selera, lumuriĀ  satu persatu dengan bumbu perendam, diamkan kurleb 15 menit biar meresap
  • Campur tepung beras dng air, daun bawang, bumbu halus, garam, penyedap rasa,aduk rata.
  • Gulingkan tempe dalam campuran tepung, goreng dalam minyak panas, sampai kuning , kecoklatan.

Selamat mencoba