Resepnya dapet dari tetangga apato bawahku, enak simpel buatnya tapi spektakuler rasanya, anak2 and si abi sukaaaa bngt, karn aku pake microwave oven yg cuma ada api atas azz, permukaan cakenya jadi terlalu browning dech, sebenernya kalo bagian atas cake pengen tetep kuning emas, bagian atasnya bisa ditutupi dngn aluminium foil, but walau penampilannya kurang ok…rasanya tetep ok kok 🙂…
Archives by Month
Februari 2011
Kalo lagi males masak beraneka macam, tapi tetep memenuhi gizi harian, aku suka masukin sayuran seperti kentang wortel atau buncis plus tahu goreng kedalamnya, so dibikin sesuai selera aja 🙂 Bahan: Ayam 1 kg air 1500 ml Santan kental 500 ml Salam 3 lbr Sereh 2 btg Cengkeh 3 buah Daun jeruk 5 lbr Jahe 1 ruas geprek Lengkuas 1…
Bahan: Whipe cream 400 ml Cream chees 2oo gr sponge cake stok toko/ladys finger Air kopi instan 250 ml Puding karamel stok toko 2 cup Optional Cara: Kocok whiped cream dan cream chees sampai kental Masukkan puding karamel, kocok sebentar masukkan 3 sdm air kopi aduk lagi Susun sponge cake yang telah diiris/ladys finger, celupkan ke air kopi, lapisi dngn…
Salad buah ini rasanya seger banget, apalagi kalo dimakan dingin2, and buatnya juga gampang banget, makanya Lubna seneng banget sama menu yang satu ini, and dia selalu bikin sendiri lho ^_^ Bahan: Pisang Apel Jeruk Buah2an lain sesukanya yogurt plain susu kental manis Cara: Potong buah sesuai selera Campur yogurt dngn susu kental manis masukkan potongan buah kedlam campuran yogurt
sebenernya sih enaknya pake kacang panjang, berhubung kacang panjang disini termasuk barang langka, yo wis ganti buncis azz deh..^_^ Bahan: Tempe 250 gr iris kecil Buncis sckpnya iris memanjang Bawang bombay 1 buah u kecil Bawang putih 5 siung Daun jeruk 3 lembar Daun salam 3 lembar Cabe merah 3 buah iris Saos tiram 2 sdm Kecap manis 1 sdm…
Nah kalo yang ini favnya si Abi, serasa makan gulai kepala ikan di RM ranah minang katonyo….:-) Bahan: Kepala ikan kakap 500 gr Santan sedang 500 ml Salam 3 lmbr Daun jeruk 3 lmbr Sereh 1 batang Kapulaga 5 buah cengkeh 3 buah Minyak u menumis Garam 1 sdt Gula 2 sdm Penyedap 1/2 sdt Bumbu halus: Cabe merah 5…
Pizza ini merupakan menu faforit keluarga, yang bikin ketagihan adalah saus daging ayamnya yg berasa super yummy banget di lidah…hhhmm…pokoknya kalo dah nyobain ga cukup cuma sepotong, pasti terus..dan terus..dan teruss…^_^ Bahan Dough: Terigu protein tinggi 250 gr Terigu protein sedang 250 gr Susu fresh, hangatkan 300ml Minyak 100 ml Ragi instan/fermipan 2 sdt Baking powder Gula 3 sdm Garam…
Bahan: Daging sapi 750 gr (adanya emang segitu..soalnya yang 1/4nya dipake bikin sop daging…^_^) Bawang bombay 1 buah diiris Bawang putih 7 siung Merica hitam butiran 1 sdm, haluskan Garam 1 sdt Gula 3 sdm penyedap 1/2 sdt Wijen 1 sdt Minyak wijen 1 sdt Saos tiram 2 sdm Kecap manis 3 sdm Minyak u menumis Air 500 ml Cara…
Bahan: Touge 1 bks wortel 1 buah ukuran sedang iris bentuk batang korek api kol 1/4 bulat iris tipis Daun bawang 3 btg iris kecil2 Bawang bombay 1 buah ukuran sedang iris Terigu Air Bumbu halus: Bawang putih merica ketumbar Garam dan penyedap Cara: Letakkan Sayuran dan irisan bawang bombay dalam wadah masukkan terigu dan bumbu, aduk…
Bahan: Ayam filet aku pake paha atas 500 gr Terigu protein rendah bungkus kuning klo di every 100 gr Tepung tapioka 30 gr Merica bubuk 1 sdt Bawang putih bubuk 1sdt Garam 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk 1 bks kecil Bumbu perendam Telur 1 butir bawang putih 1siung, merica 1/2 sdt, garam 1/2 sdt, dihaluskan, kocok dengan telur beri bumbu…